Piero Mollo ha presentato un’idea nata dalla bozza di un architetto…. Innovativa per rivoluzionare l’esperienza culinaria nella storica scuola di cucina del Castello di Roddi e A.L.Inox ha accettato la sfida. Dopo una riunione entusiasta con il team, è iniziato un progetto ambizioso che ha richiesto mesi di lavoro intenso, caratterizzati da sfide tecniche, soprattutto nell’uso di acciaio di 4 mm per gli arredi. È stata prevista l’installazione di una TV di alta qualità per rendere le lezioni più interattive. Alla fine, la scuola è diventata un ambiente dove tradizione e innovazione si incontrano, trasformando il castello in un tempio della cucina, grazie all’impegno e alla passione del team.
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